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- Dem "Täter" auf der Spur - dank modernster Analytik
Die Milch sauer, der Käse verunreinigt, diffuse Infektionskrankheiten oder ein ungelöster Kriminalfall - wer war es? Des Rätsels Lösung steckt in Mikroorganismen, Proteinen und DNA (Desoxyribonucle...
- Guericke-Preis 2005 für neues Verfahren zur Identifizierung von Miroben
Verderbnis erregende Mikroorganismen in Lebensmitteln bilden ein Hygienerisiko für den Verbraucher. Zusätzlich verursachen sie in der Industrie Schäden, die jährlich bei mehreren hundert Millionen ... - Neue Technik zur Vor-Ort-Detektion von Zytostatika
Zytostatika, zu denen auch bestimmte Antibiotika und Hormone zählen, werden zur Behandlung von Krebs, aber auch bei rheumatischen und weiteren Erkrankungen eingesetzt. Der jährliche Verbrauch in De... - Nano-Schicht auf Textilien schützt vor UV-Strahlung
Höhere Dosen der im direkten Sonnenlicht enthaltenen UV-Strahlung sind nachweislich krebserregend. Viele Menschen wollen sich aber im Sommer länger in der Sonne aufhalten, als für ihre Haut gut ist... - Neues Messsystem für Rußpartikel aus Dieselmotoren
Der Dieselmotor ist nicht nur die bedeutendste Antriebsmaschine für Nutzkraftfahrzeuge und Baumaschinen, sondern wird vor dem Hintergrund steigender Kraftstoffpreise auch als Pkw-Antrieb immer beli...
- Restaurierung historischer Glasmalereien: Alte Pracht in neuem Glanz
Die Restaurierung historischer Glasmalereien stellt Werkstätten vor große Herausforderungen, wenn Fehlstellen ersetzt oder starke Beschädigungen beseitigt werden müssen. Zwar sind die Zusammensetzu... - Mikrowellen reinigen Rußfilter von Dieselmotoren
Der Dieselmotor ist für Kraftfahrzeuge die Antriebsquelle mit dem günstigsten Kraftstoffverbrauch. Durch die Einführung der Hochdruckeinspritzsysteme und die Verbesserung der Triebwerkseigenschafte... - Neues Verfahren ermöglicht hexanfreie Proteingewinnung aus Sojabohnen
Sojabohnen sind die wichtigste Rohstoffbasis für zahlreiche Sojaprodukte, die in Lebensmitteln wie Backwaren, Milchprodukten und Müsliriegeln enthalten sind. Um die Bohnen in Proteinprodukte weiter... - Enzym verhindert Korkfehler beim Wein
Der Einsatz von Naturkorken in der Weinproduktion verursacht in der Weinindustrie oft erhebliche wirtschaftliche Schäden. Dafür sind vor allem die als "Korktöne" bekannten sensorischen Fehler veran... - Neuer Abluftfilter reinigt biologisch
Bei der chemischen oder physikalischen Abluftreinigung lagern sich die Schadstoffe an andere Medien an, die dann aufwendig entsorgt oder regeneriert werden müssen und so neue Kosten verursachen. Be...
- In color veritas - Was die Farbe über den Rotwein verrät
Weltweit steigt die Nachfrage nach Rotwein. In Deutschland, wo traditionell der Weißwein bevorzugt wurde, dominiert der Rotwein seit drei Jahren in der Gunst der Verbraucher. Neben seiner gesundhei... - Neues umweltfreundlicheres Entwicklerkonzentrat für die Röntgenfilm-Verarbeitung
In der medizinischen Röntgendiagnostik werden die belichteten Filme in der Regel in Maschinen entwickelt, wobei die Verarbeitungszeiten zwischen 45 und 90 Sekunden liegen. Voraussetzung für solch k... - Maßgeschneiderte Flockungsmittel klären Abwasser
Die Filtration ist eine einfache und weit verbreitete Methode, um Trübstoffe aus Abwasser zu entfernen. Ein Problem bilden dabei feinteilige (Nano-)Substanzen, die auf Grund der Entwicklung immer n... - Pharmazie-Reservoir aus dem Meer
Als Sauerstofflieferanten und Nahrungsquelle für vieles, was im Wasser lebt, sind Mikroalgen unentbehrlich. Medizin und Pharmazie zeigen aus anderen Gründen Interesse für die vielseitigen Einzeller... - Medikamentenverordnung mit digitaler Signatur
Allein die Etikettierung der Infusionslösungen in Flaschen und Beuteln, der Medikamente in Spritzen und der bereitgestellten Tabletten und Salben sowie die Dokumentation der tatsächlich verabreicht...