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Aktuelle Jobs für Chemiker, Biologen, Biotechnologen, Ingenieure, Analytiker, Laborleiter, Laboranten und Techniker

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Aktuelle Meldungen aus Labor, Analytik, Umwelt, Chemie, Life Science und Qualitätssicherung

• Neuartige pH-Wert-Messung: Kolorimetrischer pH-Sensor für Online-Messungen
  Die derzeit leistungsstärksten pH-Mess-Sensoren bestehen aus einer elektrischen Glaselektrode, der eine Referenzelektrode zur Messung an die Seite gestellt wird: "Diese Messgeräte sind jedoch wegen...
• Ausgestorbenes Atom lüftet Geheimnisse des Sonnensystems
  Anhand des ausgestorbenen Atoms Niob-92 konnten ETH-Forschende Ereignisse im frühen Sonnensystem genauer datieren als zuvor. Die Studie kommt zum Schluss, dass in der Geburtsumgebung unserer Sonne ...
• Pflanzliche Proteine ersetzen erdölbasierte Rohstoffe
  Proteine gehören wie Cellulose, Lignin und Fette zu den nachwachsenden Rohstoffen. Ihr Potenzial für die chemische Industrie wird bisher kaum genutzt. Dies wollen Forscherteams des Fraunhofer-Insti...
• Bakterien produzieren natürliche waschaktive Substanz
  Manche Bakterien sind zu ganz besonderen Leistungen imstande: Sie produzieren waschaktive Substanzen, die biologisch abbaubar sind. Diese so genannten mikrobiellen Biotenside verfügen oft auch über...
• Neuartige Methode zum Zählen von Molekülen
  Wer hat nicht schon in einer lauen Sommernacht das Himmelszelt betrachtet und über die Weite des Universums nachgedacht? Das geschulte Auge kann die Andromeda-Galaxie als fernen Fleck ausmachen. Da...

Aktuelle Fachartikel aus Labor, Analytik, Qualitätssicherung und Messtechnik

• Untersuchung von Cetylpyridiniumchlorid (CPC) mittels Kapillarelektrophorese
  Während der aktuellen Pandemie wurde fieberhaft in alle Richtungen nach effektiven Möglichkeiten zur Bekämpfung des Coronavirus, auch im täglichen privaten Bereich gesucht. Dazu musste das Rad nicht neu erfunden werden, denn prinzipiell sind die meisten klassischen Desinfektionsmittel auch für di...

• Identifizierung von Pyrazinen und Methional mit multidimensionaler (heart-cut) GC-O/GC-O/MS
  Der Geschmack von Kartoffelchips, gegrilltem Gemüse oder Kaffee ist nicht von Pyrazinen und Methional zu trennen. Chemische Verbindungen, die für Röstaromen in Lebensmitteln mitverantwortlich sind. Diese Aromastoffe sind mit der durch Wärme ausgelösten Maillard-Reaktion verbunden, bei der Zucker ...

• Schnelle und einfache Messung des Feuchte- und Fettgehaltes von komplexen Lebensmittelproben
  Dieser Artikel stellt eine neue Labormethode vor, die das ideale Zusammenspiel von Probenvorbereitung inklusive Zerkleinern und Homogenisieren mit geeigneten Labormühlen für die Fettanalytik beschreibt. Gerade heterogene Lebensmittel stellen hohe Anforderungen an die Zerkleinerung und Homogenisie...

Interessante Portale, Literaturtipps, Datenbanken und Nützliches für die tägliche Arbeit im Labor

• Die Rolle von Aerosolpartikeln beim SARS-CoV-2 Infektionsgeschehen
  Neben Schmier- und Tröpfcheninfektion ist auch die Aerosolübertragung ein wichtiger Infektionsweg bei Covid-19. Da aus den Übertragungswegen Vorsorgemaßnahmen resultieren, legt die Gesellschaft für Aerosolforschung (GAeF) notwendiges Expertenwissen allgemein verständlich dar.
• Die Sterne der Chemiker
  Astrologie ist ein Thema, das man gerne zum Begründen seiner guten und schlechten Eigenschaften heranzieht. In diesem Artikel werden die Sternzeichen europäischer Nobelpreisträger unter die Lupe genommen. Verfasser Dr. W. Hasenpusch ist Chemiker und auch als Autor und Illustrator erfolgreich tätig.
• Elemente - Ein Spiel über das Periodensystem
  Ein strategisches Brettspiel, das gleichzeitig Wissen über die einzelnen Elemente und den Aufbau des Periodensystems vermittelt. Mit dem Erlenmeyerkolben werden wissenschaftlich korrekt die Elemente abgelaufen, um Zielkarten zu erfüllen.
• Sonderheft "Water Reuse"
  Das Journal of Water Reuse & Desalination hat im Dezember 2020 ein Sonderheft im Open Access herausgegeben. Anlass ist der Abschluss des Forschungsprojekts MULTI-ReUse, das der Frage nachgeht, was wäre, wenn gereinigtes Abwasser wiederverwendet würde, anstatt es wie bisher in den Fluss zu leiten?
• Tour durch den Beschleuniger BESSY II
  In dem knapp 20-minütigen YouTube-Video wird der "Besucher" durch das Synchrotron geführt. Durch anschauliche Experimente mit Alltagsmaterialien werden die komplizierten Vorgänge des Teilchenbeschleunigers sehr anschaulich erklärt.