Neues aus der Normung in der Lebensmittel- und Wassermikrobiologie

Inhalt:

Dieses Seminar gibt einen fundierten Überblick über bevorstehende Änderungen, neue Normen und geplante Revisionen, die für mikrobiologische Labore im Lebensmittel- und Wasserbereich relevant sind:

• Welche neuen Anforderungen kommen auf Labore zu?
  
• Wie verändern sich bestehende Prüfverfahren oder Qualitätssicherungsstandards?
  
• Und welche Auswirkungen haben diese Entwicklungen auf die tägliche Praxis?

Ziel ist es, frühzeitig Orientierung zu bieten, Unsicherheiten abzubauen und Raum für den fachlichen Austausch zu schaffen. So können Sie notwendige Anpassungen rechtzeitig erkennen und implementieren - und gleichzeitig die Qualität und Sicherheit Ihrer mikrobiologischen Analysen weiterhin gewährleisten.

» Programmdetails und Anmeldung

• Grundlagenschulung Sensorik (16.04.2026 Seminar (online))
• muva Laborpraxistage - Praktische Umsetzung der Nährmedienprüfung nach DIN EN ISO 11133:2020 (22. - 24.04.2026 Seminar (Kempten))
• Trinkwasserhygiene im Lebensmittelbetrieb - Risikovermeidung gemäß TrinkwV 2024: Strategien für eine sichere Wasserversorgung (19.05.2026 Seminar (online))
• Bestimmung von Leistungsmerkmalen in der Wassermikrobiologie (DIN EN ISO 13843) (08.07.2026 Seminar (online))
• Messunsicherheit in der Mikrobiologie (DIN EN ISO 19036:2020) (08.07.2026 Seminar (online))

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