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Analytik NEWS
Das Online-Labormagazin
18.06.2026

Lebensmittelchemiker Non-Food-Bereich (m/w/d)

Ihr Profil:

  • Hochschulabschluss (Master oder gleichwertig) der Fachrichtung Lebensmittelchemie oder einer vergleichbaren Fachrichtung mit Abschluss des zweiten Staatsexamens.
  • Kenntnisse in der apparativen und klassischen Analytik sowie der Kopplung von Chromatographie und Massenspektrometrie (LC-MS; GC-MS; GC-MS/MS) und Erfahrung bei der Bewertung damit ermittelter Analysewerte (inkl. Statistik und QS)
  • Erfahrungen in der Organisation eines akkreditierten Labors
  • strukturierte, dienstleistungsorientierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Ihre Aufgaben:

  • bewerten Analysenergebnisse amtlicher Proben und wirken an der Erstellung von Befunden und Gutachten mit,
  • unterstützen die Referatsleitung bei der Entwicklung von Untersuchungs- und Probenkonzepten für den Aufgabenbereich und setzen diese um,
  • stellen zusammen mit der technischen Laborleitung den Laborbetrieb sicher.


» Stellenbeschreibung


Arbeitgeber:
Behörde für Gesundheit und Verbraucherschutz (BGV)
Einsatzort:
20539 Hamburg
Befristet:
Nein
Art:
Vollzeit