Sachbearbeiter Mikrobiologie - Hygienebeauftragter (m/w/d)

Ihr Profil:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Biologie-/Chemielaboranten oder vergleichbar
  
• Zusatzqualifikation als Hygienebeauftragte*r (zertifizierte Fortbildung) wünschenswert
  
• Mind. 3 Jahre Berufserfahrung
  
• Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  
• Strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
  
• Durchsetzungsvermögen und Kommunikationsstärke

Ihre Aufgaben:

• Durchführung regelmäßiger Hygienekontrollen und Begehungen
  
• Ausarbeitung und Aktualisierung von Hygieneplänen und -konzepten
  
• Sensibilisierung von Mitarbeitenden zu hygienerelevantem Verhalten
  
• Fachliche Unterstützung von Führungskräften und Mitarbeitenden in Hygienefragen
  
• Durchführung und Auswertung von mikrobiologischen Prüfungen und Konservierungsbelastungstesten
  
• Differenzierung und Identifikation von Keimen
  
• Regelmäßige Hygienekontrollen (Prozesswasser, Luftkeimzahl, Flächenabklatsch): Ansatz, Inkubation, Auswertung und Bewertung
  
• Regelmäßige Freigaben und Qualitätsentscheidungen
  
• Nachprüfungen bei Spezifikationsabweichungen

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