Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d)

Deine Aufgaben:

• Verantwortlich für die Betreuung und Organisation des Koscher und Halal Managements
  
• Fachverantwortung und Leitung des HACCP-Teams Würze
  
• Bearbeitung und Koordination von Kundenanforderungen, Kundenfragebogen und Kundenanfragen
  
• Erstellen von Deklarationen nach Kunden-, sowie marktspezifischen Gesetzesvorgaben (CH, EU, USA, CAN)
  
• Prüfung und Pflege von Rohstoffspezifikationen
  
• Mitarbeit in Projekten für Neuentwicklungen und Rezepturänderungen, vom Kick-off bis zur Erstproduktion
  
• Durchführung von internen Audits sowie Hygieneinspektionen
  
• Vertretung des Qualitätsmanagements in bereichsübergreifenden Projekten
  
• Stellvertretung des Label-Fachbereichs (BIO, RSPO, Rainforest, Fairtrade, V-Label, Allergenlabel)

Dein Profil:

• abgeschlossenes Studium in Lebensmittelwissenschaften (FH oder ETH) oder vergleichbar
  
• erste Erfahrung in der Lebensmittelindustrie im Qualitätsmanagement von Vorteil
  
• offene, kommunikative Persönlichkeit die gerne Verantwortung übernimmt
  
• initiativ, flexibel, engagiert mit vernetzter und praxisorientierter Denkweise
  
• selbständige, pflichtbewusste und exakte Arbeitsweise
  
• gute Englisch-Kenntnisse in Wort und Schrift

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