Mitarbeiter im Bereich Mikrobiologie in (m/w/d)

Ihr Profil:

• Ausbildung als Medizinisch-Technische/r Assistent/in (w/m/x), Biologisch-Technische/r Assistent/in (w/m/x), oder Milchwirtschaftliche/er Laborant/in (w/m/x) oder vergleichbar
  
• Bewusstsein für hygienisches und sauberes Arbeiten
  
• Begeisterungsfähigkeit sowie Offenheit für Neues
  
• Teamgeist und Kommunikationsfähigkeit
  
• Verantwortungsbewusstsein, Organisationsstärke und Engagement

Ihre Aufgaben:

• Durchführung mikrobiologischer Untersuchungsverfahren bei Lebensmitteln, Futtermitteln, Kosmetika, Wasserproben und Umfeldproben im S2-bzw.S3**-Bereich
  
• Einwiegen und Probenhomogenisation
  
• Durchführung von Analysemethoden nach Standardprozessen
  
• Identifikation und Auszählung von Mikroorganismen (Bakterien, Hefen, Pilze)
  
• Eigenverantwortliche Datenerfassung via LIMS-Datenbank
  
• Durchführung von Nährmedienkontrollen und Verwaltung von Stammkulturen nach ISO 11133
  
• Mitarbeit bei der Durchführung von Challenge-Tests
  
• Erstellung von Dokumentationen nach dem Qualitätsmanagement-Systems
  
• Entsorgung/Sterilisation infektiösen Abfalls/Materials

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