Analytik NEWS
Das Online-Labormagazin
04.02.2023

Hygiene & Infektionsschutz, HACCP

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Inhalt:

Schulung mit Nachweis der Teilnahme an der Lebensmittelhygieneschulung (EU-Verordnung (EG) Nr. 852/2004) und Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz (IfSG):

  • Mikrobiologische Grundlagen
  • HACCP
  • Personalhygiene (Hygienemaßnahmen)
  • Hygiene am Arbeitsplatz und Umfeld (Produktions-, Reife- und Lagerräume)
  • Fremdkörpervermeidung
  • Schädlingsbekämpfung
  • IfSG-Belehrung

Zielgruppe:

Schulung für Direktvermarkter, Sennereien, Klein-, Hof- und mobile Käsereien sowie Milchabgabestellen.


» Programmdetails und Anmeldung


Veranstalter:
muva kempten
Typ und Ort:
Seminar (online)
Termin:
30.03.2023

Kontaktdaten:
muva kempten GmbH
Eva Herz
Ignaz-Kiechle-Straße 20-22
D-87437 Kempten

Tel.: +49 831 5290-224
Fax: +49 831 5290-199
Mail: Anfrage versenden
Web: www.muva.de


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