Sommer-Akademie für Fortgeschrittene "Update QS und HACCP & Interne Audits"
In dieser zweitägigen Schulung erfahren Sie, wie Sie die Spielräume des HACCP-Leitfadens (2016/C 278/01) für sich nutzen können. Stellen Sie Ihr Allergenmanagementsystem sicher auf die Beine, lernen Sie Systeme zur Rückverfolgung kennen und beschäftigen Sie sich mit dem notwendigen Handwerkszeuge für Ihre Qualitätsaudits. Nutzen Sie die Sommer Akademie für Fortgeschrittene, damit Sie Ihr nächstes IFS Audit erfolgreich meistern!
Nach diesem Seminar...
- wissen Sie, welche Risiken entlang der Wertschöpfungskette bestehen und wie sie minimiert werden können
- kennen Sie Anforderungen der gängigen Lebensmittelstandards an HACCP-Systeme und interne Audits
- können Sie Qualitätsaudits vorbereiten und durchführen
Zielgruppe:
Fach- und Führungskräfte aus QS/QM mit ersten Erfahrungen in Aufbau, Umsetzung und Betreuung eines HACCP-Systems, die Ihre Kenntnisse vertiefen und an Schwerpunktthemen arbeiten möchten und interne Auditoren für Managementsysteme und Mitarbeiter, die am kontinuierlichen Verbesserungsprozess beteiligt werden sollen.» Programmdetails und Anmeldung
Veranstalter:
Die Akademie Fresenius
Typ und Ort:
Seminar (Stromberg)
Termin:
30.06. - 01.07.2021
Land:
Deutschland
Kontaktdaten:
Die Akademie Fresenius GmbH
Laura Höhn
Alter Hellweg 46
D-44379 Dortmund
Tel.: +49 231 758 96-71
Fax: +49 231 758 96-53
Mail: Anfrage versenden
Web: www.akademie-fresenius.de
Laura Höhn
Alter Hellweg 46
D-44379 Dortmund
Tel.: +49 231 758 96-71
Fax: +49 231 758 96-53
Mail: Anfrage versenden
Web: www.akademie-fresenius.de
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