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05.12.2022
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Gesamte Seite nach "Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)" durchsuchen





  • Weniger Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln
    Bei den meisten Lebensmitteln in Deutschland ist die seit Jahren geringe Belastung mit Rückständen von Pflanzenschutzmitteln weiter gesunken. Dies geht aus der heute vom Bundesamt für Verbrauchersc...
  • Zusatzstoffe und Aromen in Lebensmitteln besser nachweisen
    Steckt echte Bourbon-Vanille in der Eiscreme oder nur Ethylvanillin? Welche und wie viel Farbstoffe sind in Softdrinks enthalten? Welche Süßungsmittel süßen das alkoholfreie Erfrischungsgetränk ode...
  • Wildpilze noch immer strahlenbelastet
    Eine aktuelle Auswertung der übermittelten Lebensmittelkontrollergebnisse der Länder durch das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit zeigt, dass in den Jahren 2015 bis 2021 70 ...






  • Einblick in die Welt der Lebensmittelbetrüger
    Grün gefärbtes Salatöl statt Olivenöl, vermeintliche Bio-Produkte aus konventionellem Anbau oder Reisimitat aus Kunststoff. Die Beispiele für Lebensmittelfälschungen und -betrug fallen in die Kateg...
  • 15 Jahre Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
    In Folge der BSE-Krise und der damit verbundenen Neuordnung des gesundheitlichen Verbraucherschutzes wurde das BVL im Jahr 2002 gegründet. Erstmals wurden in einer Behörde die Risikomanagementaufga...












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