Laborant / BTA / MTLA / PTA Lebensmittelmikrobiologie (m/w/d)

Ihr Profil:

• abgeschlossene Ausbildung als Biologielaborant, Medizinisch-Technischer Laboratoriumsassistent (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
  
• Berufseinsteiger sind willkommen
  
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten sowie Wochenend- und Feiertagsdiensten
  
• Sehr gute Deutschkenntnisse (B2-Niveau)

Ihre Aufgaben:

• Durchführung von mikrobiologischen Analysen einer Vielfalt an Lebensmittelproben (Fleischerzeugnisse, Schokolade, Convenience etc.)
  
• Nachweis und Zählung von pathogene und Indikatororganismen mit kulturellen und molekularbiologischen Methoden
  
• Auswertung und fachliche Interpretation der Ergebnisse
  
• Überprüfung von Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen sowie die Qualitätskontrolle von Nährmedien
  
• Durchführung und Dokumentation von Qualitätssicherungsmaßnahmen entsprechend den Anforderungen der DIN EN ISO 17025

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