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04.11.2024

BTA / CBTA / LTA / Milchwirtschaftlicher Laborant Mikrobiologie Milchprodukte (m/w/d)

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Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum BTA, CBTA, LTA, Milchwirtschaftlichen Laboranten / Biologielaboranten (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikationen mit entsprechender Berufserfahrung
  • Grundkenntnisse der mikrobiologischen Labormethoden wie steriles Arbeiten, Probenansatz- und Kultivierungstechniken, Pipettieren, etc.
  • Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B2)
  • Teamfähigkeit und Einsatzfreude
  • Sorgfältige und gewissenhafte Arbeitsweise
  • Bereitschaft zur Arbeit am Wochenende (nach Dienstplan)

Ihre Aufgaben:

  • Bearbeitung von Proben entlang der Herstellungskette: von der keimstarken Rohmilch bis hin zur keimarmen Säuglingsnahrung
  • Durchführung mikrobiologischer Analysen nach ISO 17025
  • Probenansatz von qualitativen und quantitativen Parametern unter Berücksichtigung der aktuellen Methoden, u.a. KbE-Bestimmung von Gesamtkeimzahl, Enterobakterien, Escherichia coli, Hefen, Schimmelpilze, Staphylokokken, Pseudomonas, etc. sowie Anreicherung und Nachweis von pathogenen S2 Keimen wie Salmonellen, Listerien und Cronobacter sakazakii
  • Anwendung verschiedener mikrobiologischer Ansatztechniken wie Spatelansatz, Plattengußverfahren
  • Auswertung und Dokumentation von Analysenergebnissen


» Stellenbeschreibung


Arbeitgeber:
ifp Privates Institut für Produktqualität GmbH
Einsatzort:
12247 Berlin
Befristet:
Nein
Art:
Vollzeit/Teilzeit