BTA / CBTA / LTA / Milchwirtschaftlicher Laborant Mikrobiologie Milchprodukte (m/w/d)
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung zum BTA, CBTA, LTA, Milchwirtschaftlichen Laboranten / Biologielaboranten (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikationen mit entsprechender Berufserfahrung
- Grundkenntnisse der mikrobiologischen Labormethoden wie steriles Arbeiten, Probenansatz- und Kultivierungstechniken, Pipettieren, etc.
- Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B2)
- Teamfähigkeit und Einsatzfreude
- Sorgfältige und gewissenhafte Arbeitsweise
- Bereitschaft zur Arbeit am Wochenende (nach Dienstplan)
Ihre Aufgaben:
- Bearbeitung von Proben entlang der Herstellungskette: von der keimstarken Rohmilch bis hin zur keimarmen Säuglingsnahrung
- Durchführung mikrobiologischer Analysen nach ISO 17025
- Probenansatz von qualitativen und quantitativen Parametern unter Berücksichtigung der aktuellen Methoden, u.a. KbE-Bestimmung von Gesamtkeimzahl, Enterobakterien, Escherichia coli, Hefen, Schimmelpilze, Staphylokokken, Pseudomonas, etc. sowie Anreicherung und Nachweis von pathogenen S2 Keimen wie Salmonellen, Listerien und Cronobacter sakazakii
- Anwendung verschiedener mikrobiologischer Ansatztechniken wie Spatelansatz, Plattengußverfahren
- Auswertung und Dokumentation von Analysenergebnissen
Arbeitgeber:
ifp Privates Institut für Produktqualität GmbH
Einsatzort:
12247 Berlin
Befristet:
Nein
Art:
Vollzeit/Teilzeit