Analytik NEWS
Das Online-Labormagazin
14.08.2022

Staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker (m/w/d)

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Was sind Ihre Hauptaufgaben?

  • Probenplanung, Koordination von Untersuchungen im Laborbereich, innerhalb der
    Abteilung und bereichsübergreifend
  • Lebensmittelrechtliche Beurteilung der Proben, einschließlich der Anfertigung gerichtsfester Gutachten
  • Erstellung von Berichten und Stellungnahmen
  • Entwicklung und Validierung von Analysenmethoden mittels GC-MS/MS und GCOrbitrap unter Berücksichtigung der analytischen Qualitätssicherung im Rahmen der DIN EN ISO/IEC 17025
  • Zusammenfassung der Ergebnisse in Abschlussberichten
  • Präsentation der Tätigkeiten und Ergebnisse auf Seminaren und internationalen Konferenzen
  • Unterstützung des EURL für Pestizide (z. B. Mitwirkung bei Workshops und Trainingskursen des EURL/NRL-Netzwerks sowie bei analytischen Fragestellungen)
  • Betreuung von Projektarbeiten für Lebensmittelchemiker im praktischen Jahr im Rahmen ihrer Weiterbildung zum staatlich geprüften Lebensmittelchemiker (m/w/d) und für Studierende

Was erwarten wir von Ihnen?

  • Fundierte Kenntnisse des Lebensmittelrechts sowie der lebensmittelchemischen Analytik.
  • Kenntnisse und Freude in der (Ultra-)Spurenanalytik mit modernsten Analysentechniken wie GC-MS(/MS) und/oder GC-Orbitrap
  • Kenntnisse zur Entwicklung und Validierung von Untersuchungsverfahren sind wünschenswert
  • Sichere Kenntnisse im Umgang mit klassischen MS-Office-Anwendungen sowie Laborinformationssystemen
  • Gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache in Wort und Schrift


» Stellenbeschreibung


Arbeitgeber:
CVUA Freiburg
Einsatzort:
79114 Freiburg
Befristet:
Ja
Teilzeit:
Nein