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Das Online-Labormagazin
26.10.2021

Wissenschaftlicher Mitarbeiter Kontaminanten- und Rückstandsanalytik (m/w/d)

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Ihr Profil:

  • Erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Chemie, Chemieingenieurwesen oder erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als CTA / BTA mit Erfahrung in der Analyseauswertung
  • Erste Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Gute Kenntnisse und Erfahrungen im Umgang mit HPLC-UV und HPLC-MS/MS
  • Grundkenntnisse MS-Office-Kenntnisse
  • Erfahrung mit Labor-Informations- und Management -System (LIMS) und Analysesoftware (z.B. MassHunter, OpenLab)
  • Ausgeprägtes analytisches Denken, schnelle und gute Auffassungsgabe
  • Effiziente und gewissenhafte Arbeitsweise, proaktives Handeln
  • Organisations- und Kommunikationsstärke

Ihre Aufgaben:

  • Planung und Durchführung der Analytik von Vitaminen in Kindernahrung, Nahrungsergänzungsmitteln (NEM) und Futtermittelproben
  • Auswertung, Plausibilitätsprüfung und lebensmittelrechtliche Einordnung der Analyseergebnisse
  • Organisation der Laborprozesse und Durchführung interner Kontrollmaßnahmen zur Qualitätssicherung
  • Erstellung und Bearbeitung von Prüfvorschriften, Kurzanweisungen und anderer Dokumente zur Qualitätssicherung
  • Wartung und Instandhaltung der Messgeräte
  • Durchführung von Laborvergleichsuntersuchungen und Ringversuchen
  • Mitarbeit bei Projekten zur Methodenentwicklung und -validierung


» Stellenbeschreibung


Arbeitgeber:
ifp Institut für Produktqualität GmbH
Einsatzort:
12489 Berlin
Befristet:
Nein
Teilzeit:
Nein