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Das Online-Labormagazin
21.09.2021

Staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker (m/w/d)

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Als Voraussetzung bringen Sie mit:

  • Studium der Lebensmittelchemie mit erfolgreich abgeschlossenem Staatsexamen und
    fundierte Kenntnisse des Lebensmittelrechts und der lebensmittelchemischen Analytik
  • gute Kenntnisse der chemischen Analytik, auch mit Erfahrungen im Bereich instrumenteller Messtechnik, einschließlich der Validierung von Untersuchungsverfahren
  • gute Kenntnisse im Umgang mit Excel, aber auch mit den anderen MS-Office-Produkten, Kenntnisse in einem Laborinformationssystem
  • gute Kenntnisse der englischen Sprache in Wort und Schrift
  • Eigenverantwortlichkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Organisationsvermögen
  • rasche und zielorientierte Aufgabenerledigung

Zu Ihren Aufgaben gehören:

  • Probenplanung, Prüfplanerstellung, Bearbeitung und Interpretation der Ergebnisse sowie lebensmittelrechtliche Beurteilung und Gutachtenerstellung
  • Aufbereitung der Untersuchungsergebnisse, Erstellung von Berichten und die Erarbeitung von Stellungnahmen
  • Führung und Leitung von Labormitarbeiter/innen
  • Organisation der Laborabläufe
  • aktive Mitarbeit bei der Neu- und Weiterentwicklung von analytischen Methoden
  • Betreuung von Lebensmittelchemikern im Praktikum sowie Studenten bei Projektarbeiten, sowie weiterer Praktikanten und Auszubildende


» Stellenbeschreibung


Arbeitgeber:
CVUA Sigmaringen
Einsatzort:
72481 Sigmaringen