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Das Online-Labormagazin
21.09.2021

Laborassistent Aromen (m/w/d)

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Dein Profil

  • Gut abgeschlossene Ausbildung als Chemielaborant, PTA, CTA, Lebensmitteltechniker oder vergleichbar
  • Idealerweise erste Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie
  • Verantwortungsvolle, sehr gut organisierte und genaue Arbeitsweise
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Ergebnis- und erfolgsorientierte Einstellung
  • Spaß an sensorischen Verkostungen
  • Gute MS-Office-Kenntnisse, idealerweise erste SAP-Erfahrungen
  • Sehr gute Englischkenntnisse

Deine Aufgaben

  • Unterstützung bei der Entwicklung neuer Aromen und Aromatisierungen im Rahmen von Kunden- und Innovationsprojekten
  • Herstellung von Aromen, Aromazubereitungen sowie Geschmacksmustern im Labormaßstab in Absprache mit dem Flavoristen
  • Mitwirken bei der Verkostung und Beurteilung von Aromatisierungen
  • Dokumentation von Entwicklungsergebnissen im Projektmanagementsystem
  • Ermittlung von analytischen Werten und Pflege von produktspezifischen Stammdaten im SAP-System
  • Organisation der Rohstoffvorratshaltung und Pflege der verwendeten Laborhilfsmittel und Analysegeräte
  • Nach entsprechender Einarbeitung Bearbeitung von Modifikationsprojekten basierend auf bestehenden Rezepturen in Zusammenarbeit mit dem Flavoristen


» Stellenbeschreibung


Arbeitgeber:
Döhler GmbH
Einsatzort:
64295 Darmstadt