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Das Online-Labormagazin
28.01.2021

Laborant für die Authentizitätskontrolle von Lebensmitteln (m/w/d)


  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Chemielaborant, Biologisch- oder Chemisch-Technischer Assistent oder ein vergleichbarer Abschluss
  • Ausgeprägtes technisches Verständnis zur Bedienung und Wartung von chromatografischen und massenspektrometrischen Analysensystemen
  • Praktische Erfahrung im Bereich der Authentizitätskontrolle von Lebensmitteln - insbesondere in den Bereichen Isotopenanalytik und Chromatographie ist wünschenswert
  • Analytisches Verständnis bzgl. der Auswertung der Messergebnisse und beim Troubleshooting
  • Eigenständige und termingerechte Probenaufbereitung von Honig- und Sirupproben
  • Messung der Proben und Auswertung der Analyseergebnisse mit unterschiedlichen Methoden (EA-IRMS, LC-IRMS, LC-ELSD)
  • Technische Wartungsarbeiten und Kalibrierung zugeordneter Geräte
  • Durchführung und Dokumentation von Qualitätssicherungsmaßnahmen
  • Unterstützung bei Projekten im Rahmen von Methodenentwicklungen sowie Validierungen
  • Anfallende allgemeine Labortätigkeiten


» Stellenbeschreibung


Arbeitgeber:
Intertek Food Services GmbH
Einsatzort:
28719 Bremen