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29.09.2024


Thema: Re: Problem bei Fettbestimmung

Autor(in): Ludger Brühl am 03. Dezember 2002 um 07:57:56

Antwort auf: Problem bei Fettbestimmung eingetragen von Falk Glauner am 04. November 2002 um 15:07:53

Sehr geehrter Herr Glauner,
Ihr Problem ist wirklich erstaunlich. Ich habe zwar noch nicht von einem ähnlichen Fall gehört, aber da ich als Wissenschaftler im Insitut für Lipidforschung der Bundesanstalt für Getreide-, Kartoffel- und Fettforschung im Institut für Lipidforschung arbeite, bin ich beruflich mit diesen Dingen beschäftigt.
Um das Problem einzukreisen einige Fragen:
Aus welchen Matrices haben Sie das Sonnenblumenöl extrahiert? Handelt es sich um reines Sonnenblumenöl?
Nach welcher Methode arbeiten Sie?

Mit herzlichen Grüßen aus Münster
Dr. Ludger Brühl