Chemielaborant / Destillateur (m/w/d)


  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Chemielaboranten und / oder Destillateur
  • Eine mindestens zweijährige einschlägige Berufserfahrung
  • Kenntnisse der sensorischen Warenbeurteilung sowie über lebensmittelrechtliches Verständnis
  • Kenntnisse in den lebensmittelsicherheitsrelevanten Anforderungen (EU-VO 110/2008, HACCP)
  • Analytische Prüfung von Roh- und Hilfsstoffen sowie der Halb- und Fertigwaren mit den hierzu erforderlichen Testreihen
  • Kontrolle von ermittelten Analysedaten im Vergleich zu den vorgegebenen Grenzwerten sowie hieraus resultierende Freigabe / Sperrung bzw. Korrektur von Wareneingängen, Herstellsätzen und Abfüllchargen
  • Bedienung, Wartung, Reinigung und Kalibrierung von Laborgeräten und Apparaturen
  • Produktspezifikationserstellung und Pflege der Spezifikationsdatenbank
  • Chemisch-analytische Kontrolle und Bearbeitung von Reklamationsvorgängen
  • Analysendokumentation im LIMS-Betriebssystem SAP-QM mit Systemeingaben und Q-Stammdatenpflege
  • Erstellung von QM-Statistiken und Labor-Datenauswertungen
  • Labortechnische Bearbeitung von Qualitäts-Prüfungen, Reklamationen und Ringtests des Handels und entsprechender Musterversand (ext. Untersuchungen, DLG-Prüfungen etc.)
  • Einkauf von Verbrauchsmaterial für das Labor in Abstimmung mit dem Leiter Betriebslabor Minden


» Stellenbeschreibung


Arbeitgeber:
Berentzen-Gruppe AG
Einsatzort:
49740 Haselünne